Sodyûm bîkarbonat di amadekirina gelek madeyên xav ên kîmyewî de hêmanek girîng û lêzêde ye.Sodyûm bîkarbonat di heman demê de di hilberandin û dermankirina cûrbecûr kîmyewî de, wek tamponên PH-ya xwezayî, katalîzator û reaktant, û stabîlîzerên ku di veguheztin û hilanîna kîmyewiyên cihêreng de têne bikar anîn, tê bikar anîn.